Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau Santoku sa robustesse.
Son manche en bois est lui aussi élégant et résistant.
Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche.
Cet outil élégant a été conçu pour la découpe de précision de tous les aliments, de la viande et du poisson aux fruits et légumes en passant par le fromage.
Sa lame alvéolée empêche la nourriture d’adhérer à la lame.
Pour un usage privé aussi bien que dans les établissements professionnels.
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